Restaurant mit frischsten Fischspezialitäten vom lokalen Markt.
Um die Küche kümmert sich der Hausherr Daniele, der persönlich alle Aufgaben übernimmt, während alle Süßspeisen handwerklich von Frau "Patrizia" hergestellt und mit den hervorragenden Dessertweinen kombiniert werden können.
Eine Empfehlung zu dem mit der Speisenfolge zu kombinierenden Wein kann durch den professionellen Sommelier, sowie Eigentümer des Lokals Giovanni gegeben werden. Die Karte enthält unter den Weißweinen eine umfangreiche Auswahl lokaler und nationaler Marken, während bei den Rotweinen, ausschließlich Marken aus der Toskana überwiegen. Das Lokal verfügt auch über eine Sammlung von "Sassicaia", "Solaia" und "Tignanello".